Как считать себестоимость похорон и не работать в минус

Типичный разговор с собственником агентства начинается с фразы «выручка есть, а денег нет». Почти всегда причина одна: себестоимость заказа считается по товарам, а всё остальное — доставка, бригада, комиссия агенту, бензин — оседает в общих расходах и не привязывается к конкретной сделке.

Что входит в себестоимость заказа

Правило простое: в себестоимость идёт всё, что не возникло бы, если бы этого заказа не было.

СтатьяКак считатьЧастая ошибка
ТоварыЗакупочная цена гроба, венков, креста, гранитаБерут прайс, а не закупку
ТранспортКатафалк, автобус, бензин, водительСписывают в общие расходы
БригадаРасценка за копку, монтаж, благоустройствоПлатят «по факту», не относя к заказу
АгентскоеКомиссия агенту по этому заказуСчитают в конце месяца общей суммой
ПроизводствоГравировка, полировка, расходникиНе учитывают брак и переделки
Документы и сборыПошлины, оформление, участокЗабывают полностью

Пример расчёта на реальном заказе

Похороны с гробом среднего сегмента, катафалком, копкой и оформлением. Клиент платит 65 000 ₽.

  • Гроб и принадлежности по закупке — 18 400 ₽
  • Катафалк и автобус — 6 500 ₽
  • Копка и захоронение бригадой — 9 000 ₽
  • Комиссия агенту 10% — 6 500 ₽
  • Оформление и сборы — 3 200 ₽
  • Итого прямых расходов — 43 600 ₽, маржа 21 400 ₽ или 33%

Из этих 33% ещё нужно покрыть аренду, зарплату менеджеров и рекламу. Когда агентство считает только товары, ему кажется, что маржа около 70%, и оно спокойно даёт скидку в десять процентов — фактически отдавая треть своей прибыли.

Скидка — самый дорогой инструмент

При марже 33% скидка в 10% съедает почти треть заработка на сделке. Чтобы вернуть эти деньги, нужно сделать в полтора раза больше заказов при той же нагрузке на бригады.

Прежде чем давать скидку, посмотрите на маржу конкретного заказа, а не на его сумму. Крупный заказ с дорогой доставкой бывает менее выгоден, чем скромный рядом с офисом.

Памятники считаются иначе

В памятниках себестоимость складывается из камня, работы станков и монтажа, причём монтаж зависит от расстояния и сезона. Зимняя установка дороже летней: мёрзлый грунт, техника, время бригады. Если цена одна круглый год, зимние заказы съедают прибыль летних.

  • Считайте расход гранита по фактическому раскрою, а не «по прайсу за плиту»
  • Брак и переделки — отдельная статья, иначе они прячутся в общем расходе
  • Дальний монтаж считайте с километражем: 60 км в одну сторону — это день бригады
  • Гарантийные выезды закладывайте в цену заранее

Как видеть маржу без ручных подсчётов

Когда закупочные цены, расценки бригад и ставки агентов лежат в системе, маржа считается сама в момент закрытия заказа. Дальше остаётся смотреть отчёт: какие услуги зарабатывают, какие тянут вниз, у какого менеджера средний чек выше и почему.

Частые вопросы

Какую наценку закладывать в ритуальных услугах?
Ориентир по рынку — 30–45% валовой маржи после всех прямых расходов. Ниже 25% бизнес почти не переживает сезонный спад.
Учитывать ли зарплату менеджера в себестоимости заказа?
Оклад — нет, это постоянные расходы. Процент с продаж — да, он возникает только при наличии сделки.
Как считать себестоимость, если гранит куплен год назад?
По фактической закупочной цене этой партии. Система хранит цену прихода, поэтому старые остатки не искажают расчёт.
Нужно ли считать маржу по каждому заказу?
Да, иначе средняя цифра скрывает убыточные направления: дальние монтажи, зимние установки, заказы с большой комиссией агента.

Смотрите маржу по каждому заказу

Загрузим ваш прайс с закупочными ценами и покажем реальную рентабельность. Четырнадцать дней бесплатно.